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Luiz Américo Camargo - Livros

Luiz Américo Camargo é comentarista e consultor gastronômico. Jornalista especializado em comida, é pesquisador da panificação e autor do livro Pão Nosso e Direto ao Pão, com técnicas, receitas e crônicas sobre pães e preparações artesanais. Também dá palestras e aulas sobre panificação caseira.